十月份底，我收到一封產品概念介紹的電子郵件，如圖所示，這是個既神奇又有樂趣的「土司留言烤麵包機」：這款烤麵包機在頂部設計了一個留言板，你可以將留言寫在上面。但這並不是它的最終目的。這款概念產品，可以將你寫在留言板上的文字直接「烤」到麵包上。當你取出烤好的麵包時，上面就會留下相同的留言，這樣的話，留言被記住的機率應該就會大大增強了。而且也能讓烤麵包這樣平凡的事情變得充滿樂趣。
體會一下，當你早上為心愛的人製作早餐時，當他看見烤包上面有你深情款款的俏皮話……就已經飽一半啦！這個留言烤麵包機，外型酷似光碟機，它可以為趕著吃早餐的人提供工作行程的提醒，或是替孩子在土司上畫個祝福的圖案，讓他們整天都記得溫馨、幸福的味道。我們在市面上可以找到許多能在土司上烤出花樣的烤麵包機，但是我們從來沒看過，像這樣可以直接用書寫方式，就把文字「印」在土司上的產品。
你很可能想要一台這個產品，「哪裡買得到，趕快告訴我！」——很可惜它還沒有量產上市，它目前仍然在概念設計的雛形階段，不過我們可以預期，像這樣有創意的、詢問度這麼高的烤麵包機，面市後一定會成為家家戶戶必備的小家電。這個產品其實是台科大的學生曾殷詩（Sasha Tseng）設計，是燦坤「２０１０美食烹調新世紀，家用小家電設計競賽」的銀獎作品，正式名稱為「Toast Messenger：烤訊息麵包機」。
一件有可能累積出商業能量的創意產品，除了新穎、打破常規的特徵之外，它還需要有「價值」，而這個「價值」往往不是單面向的。「烤訊息麵包機」的創作構想便是：烤麵包機的用途不再只是製作美味的土司，更是一種溝通，利用土司傳遞訊息的行為，讓食用者與烹調者培養彼此的感情。所以我們看到，有價值的創意是結合有（可能表面無關的）不同的面向，而能夠獲得額外的收益。也就是說，如果設計者只是想到製作食物的器具，而沒有想到生活美學的、或是滿足心理需要的層面，那麼這個產品便不可能讓人們這麼心動。這裡的創意，實際表現的便是——食物與分享、或是食物與訊息（溝通）——這些不同層次的交會。
然而，我想點出的是更大的題目：怎樣的思考模式，才能夠創造勃然迸發而有價值的新構想？造成好點子層出不窮、讓靈感碰撞源源不絕的條件又是什麼呢？順便讓我延續，我之前在文章〈陽明大學演講：談跨域思考／創意思考〉最後提到的問題：如何不受限於單一思考，如何吸取與融匯不同領域的知識。簡單地談，我從以下的例子繼續。
曾經有廚師把兩道違反直覺的烹飪素材，印度泥烤用的鹽漬醋泡醬，跟煙燻鮭魚結合，結果卻是口味美妙至極。喜歡喝「創意」調酒的年輕人，想必相當熟悉這種不同口感的交會，例如白巧克力馬天尼：這個調酒會讓人誤以為是牛奶，粘在杯沿的一圈可可粉與酒炮製出特殊的口感，先甜後苦，繼而是伏在喉嚨裡，久久不散的酒香，以及吞嚥時精神為之一振的刺激感。這樣的廚師或調酒師，在接觸不同的食材、調料之後，擅長的是打破傳統烹飪的界線，大膽嘗試，將不可能的組合，化為奇妙的風格。
紐約有一家用不同方式經營的餐廳，讓顧客們耳目一新，因為這家餐廳沒有菜單——餐廳大廚想到一種改變「遊戲規則」，又能讓顧客愉快、廚師發揮飲食創意的經營方式。大廚告訴每位顧客，今天從市場買了哪些食材，顧客可以選擇自己要的食材，大廚會為顧客創製一種主菜，特別為每位顧客烹製。這讓顧客有一種期待，與享受飲食的吸引力。這便是讓人心動的「價值」。無論是食材的調配，還是經營方式的改變，他們都發揮了創意思考，打破了一般人的慣常邏輯，不受限於聯想障礙。
上面我舉的例子，從土司留言烤麵包機到餐廳的經營，是因為他們做了一些事情、跨越一些條件。像廚師為了豐富食材，他會想要接觸不同文化。從事產品設計的人，像是曾殷詩，他不只有工業知識，也會對顧客心理有所瞭解，他們採用了不同的方法學習。那位大廚則是扭轉了經營的假設，發現有趣而獨特的看法。做創意思考的人，還需要對事物採取不同觀點，讓那些觀點去隨機碰撞，以捕捉、得到加倍的收穫。
這兩篇文章：〈陽明大學演講：談跨域思考／創意思考〉、〈創意思考——從土司留言烤麵包機談起〉，紀錄了我上次演講的內容概要。前者著重在跨域／跨際思考，後者則是著重在創意思考，以及不受限於聯想障礙的一些方法。如果想到其他有意思的例子，我再繼續談下去。
延伸閱讀：
〈網路追追追／可以在土司上留言的烤麵包機？〉
http://www.ettoday.com/2007/11/19/91-2189271.htm
〈陽明大學演講：談跨域思考／創意思考〉
http://blog.xuite.net/sinner66/blog/14540561
〈米勒《拾穗》，與藝術創意的發想〉
http://blog.xuite.net/sinner66/blog/15463610
|
寫信